Tészta:
75 dkg liszt
20 dkg margarin
30 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 db tojás sárgája
2 dl tej
1 csomag sütőpor
Margarint, cukrot, tojás sárgát, tejet, vaníliáscukrot kikeverjük, majd lassan hozzáadjuk a lisztet a sütőporral. Ezt minimum 30 percig állni hagyjuk. Majd kis golyókat formálunk, Papírral fedett lemezen sütjük kb 160 °C-on.
Töltelék:
4 dl tej
15 dkg dió
20 dkg porcukor
1 kk kakaópor
1 dl rum
valamint a kisült félgömbök közepe
A hozzávalókat összekeverjük, mikor kisült a tészta, kivájjuk a közepét, hozzáadjuk a keverékhez. Majd a félgömböket megtöltjük vele, összetapasztjuk őket.
Díszítés:
Szörppel történik, belemártjuk a szörpbe, majd megszórjuk őket kis cukorral.